Ricette regionali

 

In una sala romantica ed elegante, dall’atmosfera retrò, completamente climatizzata, avrete modo di assaporare il meglio della cucina regionale.

Rivolgiamo particolare attenzione alla scelta e preparazione del cibo per offrirvi i  migliori sapori della nostra terra nel rispetto della leggerezza e genuinità.

Si inizia con una prima colazione  servita a buffet con frutta fresca, brioches, biscotti,  succhi di frutta, yogurt , varie scelte di pane, formaggi, salumi, marmellate, pasticceria sorpresa.

Per il Pranzo e la Cena Il nostro ristorante  propone ogni giorno la scelta fra diversi menù a base di carne e pesce oltre ad un ricco buffet di verdure, una cucina curata e genuina con prelibatezze   e tipicità  come ad esempio il “Brodetto alla Sambenedettese” ed il fritto misto  dell'adriatico e le famose “Olive all’Ascolana” e “Cremini”, il tutto accompagnato da un’accurata selezione dei migliori vini locali  e nazionali.

Nel caso in cui abbiate particolari esigenze quali la cucina per vegetariani, per celiaci o semplicemente per i vostri bambini, il nostro chef è sempre a vostra disposizione per comporre un menù particolare e personalizzato.

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